Ha választanom kell a vaníliás és a kakaós között, egyértelműen a vaníliás mellett döntök, legalábbis csigában mindenképpen :) Az egyik népszerű kávézóban az utóbbi időben rendre lecsúsztam róla, mert csak pár darabot sütnek belőle, mivel nem nagyon fogy. Elhatároztam, hogy megpróbálom, hátha sikerül ... és úgy tűnik, hogy sikerült :)
Hozzávalók 12 db-hoz:
1 db tekercsben kapható leveles tészta
Vanília krém (őszinte leszek, most nem pepecseltem a krém elkészítésével és pudingot főztem)
egy marék mazsola
pici rum a mazsolához
Elkészítése:
A leveles tésztát kiterítjük és megkenjük a sűrű állagúra főzött pudinggal, meghintjük a mazsolával és óvatosan feltekerjük, majd 12 részre vágjuk.
Az így kapott kis tekercseket sütőpapírral bélelt tesire fektetjük.
Előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.
Kávéhoz, teához vagy télen egy jó forró kakaóhoz kihagyhatatlan. Jó étvágyat!