Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg finom liszt
2 ek olivaolaj
egy csipet só
2 tojás
A raguhoz:
500 dkg darált hús (lehet vegyes is)
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 sárgarépa
só
bors
bazsalikom
olaj
A besamell szószhoz:
20 dkg vaj
3 dl…