A tésztát a korábban leírt módon elkészítjük, de ha nincs rá időnk, megvásárolhatjuk a kész tésztát is. A paradicsomos mártást roppant egyszerű elkészíteni és nagyon finom is. Hozzávalók: 3 közepes méretű paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kisüveg sűrített…

Ha választanom kellene, hogy tészták közül melyiket kedvelem leginkább, akkor egyértelműen a gnocchira esne a választásom. Maga az üres tészta is rengeteg féleképpen variálható, csak tőlünk függ, hogy mivel bolondítjuk meg :) Most a parmezános gnocchi receptjét osztom meg az…

Hozzávalók: 1 db csirkemell filé olaj 350 ml sűrű tejszín 1 üveg Bonduelle gomba só bors bazsalikom   A csirkemellet apró darabokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Amikor elfőtt a hús leve és elkezd pirulni adunk hozzá néhány vékony szelet gombát és együtt sütjük tovább. Amikor a gomba is…

  Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finom liszt 2 ek olivaolaj egy csipet só 2 tojás A raguhoz: 500 dkg darált hús (lehet vegyes is) 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa só bors bazsalikom olaj A besamell szószhoz: 20 dkg vaj 3 dl…