Hozzávalók: 4 db kacsacomb só őrölt bors zöldfűszerek (kakukkfű, rozmaring, tárkony, bazsalikom) a lencséhez: 2 doboz előfőzött lencse 3 fej vöröshagyma olaj 1 teáskanál mustár őrölt pirospaprika 2 db babérlevél a habaráshoz: tejföl liszt Elkészítése: A kacsacombokat megmossuk,…

Hozzávalók (kis méretű formához): 17 dkg vaj 10 dkg cukor (lehet kevesebb is) 3 egész tojás 20 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tej 1 db alma őrölt fahéj őrölt gyömbér 1 egész citrom héja és leve + vaj és liszt a forma kikenéséhez Elkészítése: A kuglóf formánkat alaposan…

Hozzávalók (kis adaghoz): 3 db egész tojás libazsír vaj 1 kisebb fej lilahagyma 1 teáskanál mustár só bors Elkészítése: A tojásokat leöblítjük és megfőzzük, majd megpucoljuk és villával alaposan összetörjük egy vágódeszkán. Egy tálba tesszük és egy adag vajjal, libazsírral alaposan…