Egy tökéletes meleg, nyári este elengedhetetlen része egy finom zöldsaláta és egy jó fajta fehér bor :) Hozzávalók: 1 zacskó rukkola 1 nagyobb cikória néhány levél jégsaláta negyed darab kígyó uborka néhány szem retek 1 db kisebb lilahagyma feta/ parmezán megsütött csirkemell a saláta…

  Hozzávalók: 1 doboz gorgonzola (kb.200 gr) 20 dkg vaj 20 dkg liszt 3 dl tej 3 db nagyobb filézett csirkemell fűszerek   Elkészítése: A csirkemelleket megmossuk és laposabb 4-5 cm-es darabokra vágjuk, tetszés szerint fűszerezzük (Kotányi szárnyas és grill fűszerkeveréket használtam), majd…

Hozzávalók: 4 db  csirkemell filé 1 üveg őszibarack konzerv trappista sajt olaj a sütéshez só bors Elkészítése: A csikemelleket vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd olajon megsütjük. Ezt követően sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, hogy könnyebb legyen utána a…

Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 nagyobb csirkemell filé 1,5 l húsleves alaplé 2 db sárgarépa vékony karikára szeletelve 1 db fehérrépa vékony karikákra szeletelve kisebb maréknyi zeller zöldborsó só olaj tejszín 1 doboz tejföl 1 evőkanál…

Hozzávalók: 1 db csirkemell filé olaj 350 ml sűrű tejszín 1 üveg Bonduelle gomba só bors bazsalikom   A csirkemellet apró darabokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Amikor elfőtt a hús leve és elkezd pirulni adunk hozzá néhány vékony szelet gombát és együtt sütjük tovább. Amikor a gomba is…