Ezt a sült zöldséges variációt akkor készítettem nyáron, amikor a húsokat a kertben sütöttük és nem volt idő arra, hogy a zöldségek is ott süljenek meg, mégis jót szerettünk volna enni. Amíg a húsok kint sültek, bent a sütőben megsültek a zöldségek is. Hozzávalók: 5 db sárgarépa 2 db kisebb…

Ugyan a Karácsonyi nagy sütés - főzésen már túl vagyunk, de előttünk a Szilveszter, amikor szintén szeretünk  finomakat készíteni és enni. Bármely sültnek különleges és izgalmas körete lehet a töltött, sült hagyma.   Hozzávalók (15 darabhoz): 4 nagyobb fej vöröshagyma 4 nagy gerezd…

Hozzávalók: 4-5 fej lilahagyma olaj bors 3-4 teáskanál méz 3-4 teáskanál barna cukor 0,5 dl száraz vörösbor Elkészítése: a hagymákat megpucoljuk és hajszálvékonyra szeleteljük, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a barna cukrot és a mézet, tovább dinszteljük, felöntjük a…

A batáta vagy más néven édesburgonya nemcsak nagyon finom, de nagyon egészséges is, ezért fogyasszuk minél többször! Nem olcsó, de időnként ki lehet fogni jó áron, olyankor mindenképpen érdemes inkább ezt választanunk, ha köretnek valót keresünk. Önmagában is nagyon finom, húsok mellé is remek,…

Ezt az önmagában vagy köretnek is remek ételt ebben az időben kifejezetten ajánlom mindenkinek, mert gyors, egyszerű, egészséges és nagyon finom is :) Hozzávalók: 2 db cukkini 3-4 db sárgarépa 2 db cékla 1 db karalábé 4-5 fej vörös hagyma 6-7 gerezd fokhagyma 1 db kaliforniai vagy…

Ha még maradt a sütőtökből, akkor akár köretnek vagy csak önmagában is kiváló csemege a sült sütőtök különféle gyümölcsökkel megsütve, én almával készítettem, de tehetünk mellé körtét, vöröshagymát, sárgarépát is. Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 3 nagyobb szem alma olaj vaj A sütőtököt…