Ezt az önmagában vagy köretnek is remek ételt ebben az időben kifejezetten ajánlom mindenkinek, mert gyors, egyszerű, egészséges és nagyon finom is :)
Hozzávalók:
2 db cukkini
3-4 db sárgarépa
2 db cékla
1 db karalábé
4-5 fej vörös hagyma
6-7 gerezd fokhagyma
1 db kaliforniai vagy…