Egy kisebb darab feta sajtot villával jól összenyomkodunk, és natúr joghurttal krémes állagúra keverjük. Csepegtetünk bele egy kis szőlőmag olajat, hozzáadunk egy gerezd apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, apróra vágott rozmaringot, őrölt borsot, végül meghintjük egy kis só pihével. Egy nyári esti…

Hozzávalók: 1 db cukkini 1 tojás 2 gerezd fokhagyma egy kevés liszt zsemlemorzsa só bors zöldfűszerek olaj Elkészítése: A cukkinit megmossuk, lereszeljük. Sózzuk és kb. 15-20 percig állni hagyjuk, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a levet. Hozzádjuk az apróra vágott fokhagymát, az egész…