A batáta vagy más néven édesburgonya nemcsak nagyon finom, de nagyon egészséges is, ezért fogyasszuk minél többször! Nem olcsó, de időnként ki lehet fogni jó áron, olyankor mindenképpen érdemes inkább ezt választanunk, ha köretnek valót keresünk. Önmagában is nagyon finom, húsok mellé is remek, pláne így nyáron a kerti sütögetések alkalmával :) 

Hozzávalók:

4 db édesburgonya

olívaolaj

só

bors

zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, oregánó, de lehet bármi, amit otthon találunk :)

Elkészítése:

Az édesburgonyákat alaposan megmossuk és negyedekre vágjuk.

Alaposan bedörzsöljük az olívaolajjal és befűszerezzük, majd sütőlpapírral bélelt tepsiben 30 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat! :)