Egy igazi vendégváró fogás :)

Hozzávalók:

 1 csomag leveles tészta

1 csomag bébi spenót vagy rukkola

2 kis fej vöröshagyma

2 fej lila hagyma

1 csomag szeletelt bacon

gorgonzola

1 db kápia vagy kaliforniai paprika

1 doboz tejszín

1 egész tojás

3 gerezd fokhagyma

só

bors

kakukkfű

Elkészítése:

 Egy sütőtálat kivajazunk és belenyomkodjuk a készen kapható leveles tésztát úgy, hogy körbe felérje a sütőtál peremét.

Az apróra vágott bacont, a felszeletelt paprikát és a felkarikázott vöröshagymát egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk, betesszük a sütőbe és megsütjük.

A tésztára rátesszük a spenótot, a nyers felkarikázott lila hagymát és a gorgonzola darabokat.

Majd rátesszük a megsütött bacont, paprikát és hagymát is.

Végül mehet rá az elősütött paprika is.

Legutolsó lépés maradt hátra: leöntjük a krémmel (amihez egy tálban alaposan összekeverjük a tejszínt az egész tojással, a felaprított fokhagymával, sóval, borssal, kakukkfűvel), és mehet is be a sütőbe. Díszítésként lila hagyma karikákat helyezhetünk még a krémre.

 Megsütjük.