Ha még maradt a sütőtökből, akkor akár köretnek vagy csak önmagában is kiváló csemege a sült sütőtök különféle gyümölcsökkel megsütve, én almával készítettem, de tehetünk mellé körtét, vöröshagymát, sárgarépát is.
Hozzávalók:
1 kisebb sütőtök
3 nagyobb szem alma
olaj
vaj
A sütőtököt nagyobb darabokra, az almát, körtét negyedekre vágjuk és hőálló tálba helyezzük, teszünk alá egy kis vajat es olivaolajat, majd sütőben alacsony hőfokon puhára sütjük 30-40 perc alatt.