Ez a kis francia apró teasüti az egyik kedvencem, amit nagyon szeretek elkésziteni, szinte heti rendszerességgel sütök egy-egy adagot valamilyen ízesítéssel.  Most az alap változat, a citromos madeleine elkészítésének módját osztom meg veletek. Hozzávalók 10 dkg finom liszt 10 dkg cukor 10 dkg…

Bernáth József legújabb szakácskönyvének a bemutatóján készített néhány finom falatot a könyvből.             Legutóbb, a hivatalos oldalán közzétett croque madame-ot készitettem el, és tényleg nagyon finom lett. Nemcsak reggelinek kiváló, de bármikor elkészithető, amikor rövid idő alatt…