Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finom liszt 2 ek olivaolaj egy csipet só 2 tojás A raguhoz: 500 dkg darált hús (lehet vegyes is) 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa só bors bazsalikom olaj A besamell szószhoz: 20 dkg vaj 3 dl…

Hozzávalók A tésztához: 20 dkg margarin 30 dkg finom liszt 10 dkg cukor 1 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja A vanília krémhez: 200 ml sűrű tejszín 1 vanília rúd 20 dkg cukor 2 tojás sárgája  Elkészítése: A tésztához a szoba hőmérsékletű margarint felkockázzuk és elmorzsoljuk a…