Ez a kis francia apró teasüti az egyik kedvencem, amit nagyon szeretek elkésziteni, szinte heti rendszerességgel sütök egy-egy adagot valamilyen ízesítéssel.  Most az alap változat, a citromos madeleine elkészítésének módját osztom meg veletek.       Hozzávalók 10 dkg finom liszt 10 dkg…

Ha még maradt a sütőtökből, akkor akár köretnek vagy csak önmagában is kiváló csemege a sült sütőtök különféle gyümölcsökkel megsütve, én almával készítettem, de tehetünk mellé körtét, vöröshagymát, sárgarépát is. Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 3 nagyobb szem alma olaj vaj A sütőtököt…

  Ha ősz, akkor sütőtök... ha sütőtök, akkor leves... Először több, mint 15 éve kóstoltam ezt a levest, és egyaltalán nem nyerte el a tetszésemet. Aztán ahogy kezdett egyre divatosabbá válni kedvet kaptam a készítéséhez, ma pedig már el sem tudom képzelni az őszi, téli hònapokat e nélkül a leves…