Február 5. a Nutella világnapja. Ebböl az alkalomból hoztam egy nagyon finom nutellás kuglófot. Aki szereti a Nutellát, annak mindenképpen ajánlom ezt a receptet :)

Hozzávalók (16 cm-es formához):

aki a nagyobb, 24 cm-es formában áll neki megsütni, annak mindenből pont a dulájára lesz szüksége

17 dkg vaj

10 dkg cukor

3 egész tojás

3 evőkanál tej

20 dkg liszt

1 mokkáskanál szódabikarbóna

5 evőkanál Nutella (lehet több is:))

Elkészítése:

A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztes keveréket, majd a tejet, és jól összekeverjük. Kivajazott, kilisztezett kuglóf formába tesszük.

Először egy réteg tésztát teszünk a formába, majd rákanalazzuk a mogyorókrémet.

Végül jöhet rá a maradék tészta is.

300 fokos előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45 percig sütjük 170 fokon. Villával többször ellenörizzük, hogy a belseje is jól megsült-e.