Egy igazi őszi délutánra való édességet hoztam mára :)

Hozzávalók:

200 gr étcsokoládé (Lindt 70 és 50%-os táblacsokit használtam)

180 gr vaj

180 gr muscovado cukor

2 egész tojás

100 gr liszt

1 teáskanál sütőpor

A sütőt előmelegítjük 170 fokra, gázsütőnél 3-as fokozatra.

A 21 x 23 cm-es sütőformát kivajazzuk, kilisztezzük és sütőpapírral kibéleljük.

Vízfürdő felett megolvasztjuk a kockára tördelt étcsokit, majd hozzáadjuk a felkockázott vajat is, folyamatosan kevergetjük, amíg teljesen el nem olvadnak.

Amikor elkészült, félretesszük hűlni.

A cukrot a tojásokkal kézi robotgép 2-es fokozatán 4-5 perc alatt habosra keverjük, majd a kihűlt csokis vajas keveréket hozzáöntjük, és az egészet összekeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is.

Tehetünk bele meggyet vagy cseresznyét is, úgy hihetetlenül finom lesz :)

A masszát beleöntjük a sütőformába, a tetejére nyomkodhatunk meggyet, fehércsoki darabokat, ettől még izgalmasabb látványt kapunk.

35-40 perc alatt megsütjük.

Vaniliafagyival tálaljuk :)