A tésztát a korábban leírt módon elkészítjük, de ha nincs rá időnk, megvásárolhatjuk a kész tésztát is. A paradicsomos mártást roppant egyszerű elkészíteni és nagyon finom is. Hozzávalók: 3 közepes méretű paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kisüveg sűrített…

Ha választanom kellene, hogy tészták közül melyiket kedvelem leginkább, akkor egyértelműen a gnocchira esne a választásom. Maga az üres tészta is rengeteg féleképpen variálható, csak tőlünk függ, hogy mivel bolondítjuk meg :) Most a parmezános gnocchi receptjét osztom meg az…

Ezt a meggyes finomságot idén nyáron készítettem először, valójában a francia clafoutis és az általam nagyon kedvelt madeleine keveréke.          Hozzávalók (26 cm-es piteformához) 15 dkg vaj 20 dkg finomliszt 20 dkg cukor 2 tojás 1 db vaníliarúd 1 egész citrom reszelt héja 1 egész…