Hozzávalók:

4 db  csirkemell filé

1 üveg őszibarack konzerv

trappista sajt

olaj a sütéshez

só

bors

Elkészítése:

A csikemelleket vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal fűszerezzük, majd olajon megsütjük. Ezt követően sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, hogy könnyebb legyen utána a mosogatás.

A húsokra ráhelyezzük a felszeletelt őszibarackot, majd a vékonyra szeletelt sajtot.

Ezt követően mehet be a sütőbe, egészen addig sütjük, amíg rá nem olvad a sajt. Burgonyakrokettel vagy zöldsalátával tálaljuk, de a legfinomabb, ha mindkettő van mellé :)